Les vacances d’été sont l’occasion idéale pour profiter des barbecues en plein air. Mais quel type de barbecue choisir? Les options sont nombreuses, mais on peut faire un petit comparatif entre deux classiques du barbecue: le brasero et la plancha.
Voir aussi : Comment choisir son brasero plancha ?
Le brasero
Le brasero est un appareil de chauffage extérieur très populaire en Espagne et dans les pays du sud de l’Europe. Il est généralement constitué d’un large récipient métallique, d’un support en fer ou en briques, d’un grill et d’un couvercle. Le brasero peut être alimenté au bois, au charbon de bois ou au gaz.
Le brasero est une excellente option pour les soirées d’été en raison de sa capacité à chauffer rapidement et à maintenir une température constante. De plus, le brasero peut également servir de cuisinière, ce qui en fait un appareil 2 en 1 très pratique.
La plancha
La plancha est un appareil de cuisson très populaire en Espagne et dans les pays du sud de l’Europe. Il est constitué d’une plaque métallique lisse qui est chauffée au gaz ou au charbon de bois. La plancha est généralement utilisée pour cuire des aliments tels que des viandes, du poisson, des légumes et des pommes de terre.
La plancha est une excellente option pour les soirées d’été car elle permet de cuisiner rapidement et facilement de nombreux plats. De plus, la plancha est également très esthétique et peut être utilisée comme table de divertissement lorsqu’elle n’est pas utilisée pour cuisiner.
Comparaison
Le brasero et la plancha sont tous les deux des appareils de chauffage et de cuisson très populaires en Espagne et dans les pays du sud de l’Europe. Ils sont tous les deux très pratiques et esthétiques, ce qui les rend idéaux pour les soirées d’été.
Le brasero est généralement plus adapté pour le chauffage car il peut chauffer rapidement et maintenir une température constante. La plancha est quant à elle plus adaptée pour la cuisson car elle permet de cuisiner rapidement et facilement de nombreux plats. Cependant, la plancha peut également servir de brasero lorsqu’elle n’est pas utilisée pour cuisiner.
En résumé, le brasero et la plancha sont tous les deux des appareils très pratiques et esthétiques. Leur choix dépend principalement de l’utilisation que vous souhaitez en faire.